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Le Blanc
Brotte

La maison Brotte lleva elaborando vinos desde los años 50. Tiene dos líneas de vinos bien definidas, La Fiole y los vinos parcelarios. Ambos se cultivan en viñedos propios tanto en Chateauneuf du Pape, como en Côte du Rhone.

Prosper Maufoux

La maison Prosper Maufoux es un Chateau de 1860, localizado en Santenay, a unos 20km de Beune la capital de Borgoña. Con vinos parcelarios en Premier Cru Beauroy, buscan siempre la excelencia también para los más exigentes.

Le Blanc
Brotte

La maison Brotte lleva elaborando vinos desde los años 50. Tiene dos líneas de vinos bien definidas, La Fiole y los vinos parcelarios. Ambos se cultivan en viñedos propios tanto en Chateauneuf du Pape, como en Côte du Rhone.

Prosper Maufoux

La maison Prosper Maufoux es un Chateau de 1860, localizado en Santenay, a unos 20km de Beune la capital de Borgoña. Con vinos parcelarios en Premier Cru Beauroy, buscan siempre la excelencia también para los más exigentes.

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Logo Louis Robin
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DO Chablis

En el departamento de Yonne, dentro de la región vinícola de Borgoña, se extiende sobre la ladera de cerca de 27 municipios, Chablis, rodeando el río Serein sobre 20 km de longitud y 15 km de ancho.

chablis

DO Châteauneuf du Pape

Los viñedos se ubican en torno a Châteauneuf-du-Pape y las localidades vecinas de Bédarrides, Courthézon y Morgues, todo ello entre Aviñón y Orange y cubre poco más de 3.200 hectáreas.

chateauneuf du pape

DO Côte du Rhone

Los vinos de Côtes du Rhônese producen en ambas márgenes del río Ródano. Côtes du Rhônese es la zona principal de las que integran la Región Vinícola del valle del Ródano y es, ademas, uno de los buques insignia de la viticultura gala (junto con Burdeos, Borgoña y Champaña)

cotes-rhone
Chablis Prosper Maufoux

Variedades: Chardonay

Notas de Cata: Nariz confitada y reforzado sobre notas de miel de acacia y dulce de membrillo. Este vino ofrece a la vez finura, con notas ácidas.

Maridaje: Terrines y patés de ave, pescados plancha y cocina exótica.

Formato: 75cl

Petit Chablis Louis Robin

Variedades: Chardonay

Notas de Cata: Los vinos son más fáciles que sus hermanos mayores, pero con un buen equilibrio, mucha fruta y mineralidad.

Maridaje: Vino elegante para disfrutar de un buen pescado, marisco.

Formato: 75cl

Chablis Louis Robin

Variedades: Chardonay

Notas de Cata: Vinos elegantes, con un buen equilibrio, mucha fruta madura y mineralidad.

Maridaje: Vino elegante para disfrutar de un buen pescado, marisco.

Formato: 75cl

Chablis Premier Cru "Vosgros" Louis Robin

Variedades: Chardonay

Notas de Cata: Los vinos son elegantes, serios, con buen equilibrio, mucha fruta madura y mineralidad.

Maridaje: Vino elegante para disfrutar de un buen pescado, marisco.

Formato: 75cl

Chateauneuf du Pape Domaine Barville “Roussane” Blanc

Variedades: Roussane

Notas de Cata: Vestido – color de oro con reflejos brillantes. Nariz – complejo y muy aromática compartir entre una primera nariz marcados secos albaricoques, membrillos y cítricos para ir con notas de avellanas tostadas ligeramente Boca – La boca es amplio con mucha grasa, donde se entremezclan con aromas de fruta fresca (manzana, melocotón, albaricoque) y bollo de leche y la vainilla. El acabado es notable cualquier longitud y elegancia. Muy buen potencial de guarda.

Maridaje: Disfrutar de salmón ahumado con sal y puntas de espárragos blancos, bacalao caliente brandada, langosta a la parrilla, ensalada de queso de cabra caliente, pastel de manzana.

Formato: 75cl

Premios:

Mill.2015: Parker 91 – Wine Spectator 92 – Bettane & Desseauve 14/20
Mill.2014: Wine Spectator 92 – Parker 93 – Gault & Millau 16/20
Mill.2013: Gault & Millau 17,5/20 – Wine Spectator 91 – Parker 90 – Josh Reynolds 91

Chateauneuf du Pape Les Hauts de Barville Blanc

Variedades: Roussane, Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc

Notas de Cata: Vestido: color amarillo pajizo con reflejos de luz soportados. Nariz: ataque muy floral (flores blancas) y fruta blanca evolución en las notas de avellana con mantequilla. A menudo nota de la fragancia de miel con el envejecimiento. Boca: la boca está llena y sentir sabores de grasa y miel y fruta fresca (melocotones, uvas blancas) dejar espacio para cualquier longitud final y la elegancia de las notas de limón.

Maridaje: Servir como aperitivo o para disfrutar con ensalada de mezclum con queso de cabra, barra de foie gras crujiente, langosta asada con especias dulces, pollo con cigalas, tarta tatín, flan…

Formato: 75cl

Côte du Rhone Villages Laudun

Variedades: Grenache blanc, Clairette, Viognier y pequeño porcentaje de otras variedades

Notas de Cata: Sedimentación en frío y se fermenta a temperaturas muy bajas. La maduración es lías finas y embotellado en febrero. Fresco, redondo y elegante. Notas complejos de cítricos y melocotón blanco. Hermosa grasa y longitud. Potencial de guarda de 2/3 años.

Maridaje: Servir a una temperatura de 9°C en copa. Como aperitivo o para disfrutar de cualquier comida.

Formato: 75cl

Côte du Rhone La Fiole Blanc

Variedades: Viognier, Grenache blanc, Clairette

Notas de Cata: Vestido: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.Nariz: aromas de frutas exóticas, flores blancas y cítricos. Boca:notas que abarcan muy compleja de melocotón y albaricoque. Este vino tiene muy buena longitud y una buena frescura.

Maridaje: Como aperitivo o para disfrutar con el pollo, marisco, mollejas de ternera, milhojas postre con frutas confitadas con vainilla o tarta de albaricoque.

Formato: 75cl

Premios:

Mill.2015:
Parker 89 – Gilbert & Gaillard 2016 Gold Medal – Gault & Millau 14/20

Gran Cru Louis Robin

Variedades: Chardonay

Notas de Cata: Los vinos son elegantes, serios, con buen equilibrio, mucha fruta madura y mineralidad.

Maridaje: Vino elegante para disfrutar de cualquier buen pescado, marisco.

Formato: 75cl

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