M. ANTº DE LA RIVA
RECUPERACIÓN HISTÓRICA Y AUTENTICIDAD EN EL MARCO DE JEREZ.
Manuel Antonio de la Riva es un elaborador profundamente vinculado a la historia del vino de Jerez, centrado en la recuperación de estilos tradicionales y métodos prácticamente desaparecidos. Su trabajo se apoya en viñedos de albariza y en una interpretación muy personal del marco jerezano.
Los vinos se elaboran con mínima intervención, respetando crianzas biológicas y oxidativas según el caso. El resultado son vinos de gran identidad, complejidad y carácter salino, que reflejan de forma honesta y sin artificios la esencia más pura de Jerez.
CONOCE SUS VINOS
68,97 € IVA incluido
VINO BLANCO
VINOS DE JEREZ
Vino de pasto 2021 de Palomino, elaborado como blanco seco de parcela. Una lectura directa de la albariza y del paisaje del Marco de Jerez.
89,54 € IVA incluido
VINO DULCE
VINOS DE JEREZ
Cream viejo de la solera Veracruz–Trebujena, ensamblaje generoso de larga crianza que equilibra concentración, dulzor y profundidad oxidativa.
62,92 € IVA incluido
GENEROSO
VINOS DE JEREZ
Amontillado viejo de Palomino procedente de la solera Veracruz–Trebujena. Larga crianza biológica y oxidativa en una cuvée de marcada dimensión histórica.
99,22 € IVA incluido
GENEROSO
VINOS DE JEREZ
Oloroso 2025 de Palomino de la solera Ex La Blanquita, vinculado al pago Balbaína. Crianza oxidativa, concentración y memoria de una solera histórica.
38,72 € IVA incluido
GENEROSO
VINOS DE JEREZ
Amontillado 2025 de Palomino procedente de la solera Ex La Blanquita y del pago Balbaína. Crianza biológica seguida de fase oxidativa, con origen claramente identificado.
38,72 € IVA incluido
GENEROSO
VINOS DE JEREZ
Manzanilla pasada 2025 de Palomino del pago Balbaína Alta. Una crianza biológica prolongada aporta mayor profundidad sin perder la identidad salina del estilo.
75,02 € IVA incluido
GENEROSO
VINOS DE JEREZ
Manzanilla fina 2025 de Palomino procedente del pago Miraflores Baja. Crianza biológica, carácter de albariza y una expresión precisa del origen sanluqueño.
24,20 € IVA incluido
VINO BLANCO
VINOS DE JEREZ
Vino de pasto 2023 de Palomino procedente de El Álamo, en el pago Añina. Seco y parcelario, pone la albariza y la procedencia por delante de la crianza generosa.
87,12 € IVA incluido
VINO BLANCO
VINOS DE JEREZ
Vino de pasto 2024 de Palomino procedente de Macharnudo–San Cayetano. Seco, parcelario y criado para expresar la albariza sin el velo de un generoso.
85,16 € IVA incluido