Hay algo especialmente íntimo en el momento en el que abres una botella de vino, te sirves una copa y te reencuentras con el libro que tienes a medias. Hay algo especialmente íntimo en ese mundo que creas, en los pocos límites que tiene la imaginación, en ese espacio y tiempo peculiar que es solo […]
Archivo | Châteauneuf du Pape
Mindfulness: lo que me enseñó la vendimia
Oigo sirenas, el ruido de algún material que choca contra el suelo, un coche pita. Me giro, miro por la ventana de este séptimo piso que me regala una panorámica espectacular de los tejados de Madrid y veo una grúa que se mueve lenta, muy lenta pero que no para ni un segundo. Tengo los […]
Los estereotipos franceses vs sus vinos
Los prejuicios nos sirven para juzgar superficialmente. En este post nos atrevemos a hablar en general de los vinos franceses a través de los estereotipos de su población. Porque el vino está hecho por el hombre y todos somos hijos de nuestra madre. Y para poder entender de un buen sorbo la personalidad de ambos, […]
Un día en la Provenza, cuna de Châteauneuf du Pape
La bellísima orografía de la Provenza francesa y sus tonalidades de color dadas por los distintos cultivos han sido protagonistas muchas veces de paisajes recurrentes tanto en obras de arte pictóricas, fotográficas o audiovisuales. La zona vinícola de Châteauneuf du Pape se encuentra enclavada en esta hermosa región gala que produce vinos apreciados en el […]