Desde Prosper Maufoux nos llegan estas impresionantes imágenes de miles de antorchas calentando e iluminando los viñedos de la región de Borgoña.
Estas imágenes, además de visualmente espectaculares, nos dan una idea de hasta dónde llega Prosper Maufoux a la hora de cuidar los detalles de sus vinos, desde sus viñas, la vendimia y el proceso de elaboración. Son estos gestos los que marcan la diferencia entre la calidad y la excelencia. Sin duda esto se refleja en todos sus vinos de borgoña.
La primavera ya ha arrancado y asoman los primeros brotes de los viñedos. Estas heladas primaverales son muy peligrosas, ya que ponen en peligro estos nuevos brotes y la calidad de la uva.
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