Aria di Caiarossa 2019 es una cuvée Toscana IGT elaborada con una selección de variedades de la finca de Riparbella. Ocupa un registro más accesible que el vino principal, pero comparte el mismo trabajo de viñedo.
Las parcelas se cultivan con orientación biodinámica y se vinifican por separado antes del ensamblaje. La crianza se ajusta para mantener fruta, frescura y una textura más inmediata.
La finca Caiarossa ocupa distintas parcelas en Riparbella y trabaja con orientación biodinámica. Su identidad nace de ensamblar variedades y suelos diversos sin perder el pulso mediterráneo de la costa toscana.
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