Carmes de Rieussec 2021 es el segundo vino de Château Rieussec. La cuvée procede del viñedo de Château Rieussec, Premier Cru Classé de Sauternes perteneciente a Domaines Barons de Rothschild Lafite. La selección y la crianza se orientan a una expresión más temprana que la del Grand Vin.
La vinificación mantiene el rigor aplicado al vino principal, aunque el ensamblaje privilegia los lotes capaces de mostrarse antes y con una textura más accesible.
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