Château Figeac 2009 nació de una vendimia larga, realizada entre el 22 de septiembre y el 19 de octubre, con un rendimiento de 40 hl/ha. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon se vinificaron por separado antes del ensamblaje, que posteriormente maduró en barricas nuevas de roble francés.
La añada muestra un carácter generoso y envolvente. Cereza seca, mora y frambuesa se combinan con rosa, té negro, sándalo, menta y tierra fina. La boca es amplia pero no pesada: la frescura conserva la definición, los taninos tienen un tacto empolvado y el final aporta una persistencia mineral y floral muy característica de la finca.
Frente al perfil más firme y austero de 2008, el 2009 ofrece mayor volumen, madurez de fruta y sedosidad. Conserva, sin embargo, la arquitectura de los cabernets y una elegancia que evita la exuberancia excesiva. Es una cosecha de placer amplio y complejo, ya expresiva pero todavía con capacidad de evolución.


Valoraciones
No hay valoraciones aún.