Clos de l’Oratoire 2021 es un Grand Cru Classé de Saint-Émilion. La propiedad ocupa una ladera del nordeste de Saint-Émilion, donde los suelos de molasa y arcilla favorecen especialmente al Merlot, acompañado por Cabernet Franc. La propiedad pertenece a la familia von Neipperg y trabaja cada parcela por separado antes del ensamblaje final.
El trabajo de bodega parte de una vinificación parcelaria y de una selección progresiva. El roble se emplea para acompañar la estructura del vino sin imponerse sobre el origen.


Valoraciones
No hay valoraciones aún.