Domaine de Baronarques Blanc 2023 procede de las parcelas blancas de la finca en Limoux. La altitud y la influencia atlántica moderan el clima mediterráneo y prolongan la maduración.
La vendimia y la vinificación se realizan por parcelas. La crianza se orienta a desarrollar textura sin perder la frescura que distingue al viñedo.
Domaine de Baronarques, en Limoux, forma parte de la familia de propiedades de Baron Philippe de Rothschild desde finales de la década de 1990. La finca combina la altitud y el clima del pie de los Pirineos con una elaboración de inspiración bordelesa.
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