EPU 2021 procede de los viñedos de Almaviva en Puente Alto. Las variedades se vinifican por separado y el ensamblaje reúne lotes que ofrecen una expresión más accesible que el Grand Vin.
Comparte equipo técnico, viticultura y filosofía de crianza con Almaviva, pero busca una textura más abierta y una ventana de consumo anterior.
La colaboración entre Viña Concha y Toro y Baroness Philippine de Rothschild dio vida a Almaviva en 1997. El proyecto aplica en Puente Alto una concepción de Grand Vin inspirada en Burdeos.
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