Château Fleur Cardinale 2021 es un Grand Cru Classé de Saint-Émilion. La familia Decoster adquirió Château Fleur Cardinale en 2001 y emprendió una profunda renovación del viñedo y la bodega. La propiedad se sitúa en la zona oriental de Saint-Émilion, sobre suelos arcillo-calcáreos que se trabajan parcela a parcela.
Las parcelas y variedades se vinifican por separado antes de decidir el ensamblaje. La extracción y la crianza se ajustan a cada lote para preservar la identidad del viñedo.
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