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Chablis Naudin Varrault

SKU: VCHABLIS NAUDIN Categoría: Etiqueta:
Referencia: VCHABLIS NAUDIN

Tipo: Chablis Naudin Varrault

Procedencia: AOC Chablis, Francia.

Uvas: 100% Chardonnay

Ficha descargable

18,51 IVA incluido

Descripción del producto

Vinificación: Las uvas son seleccionadas y después separar el grano de la raspón con el fin de garantizar la intensidad aromática de los granos. Después de 15 días en cuba, viene la maceración, antes de la fermentación en frio que dura 3 a 5 días. Hacemos un bazuqueo diario para permitir la homogeneidad de los aromas de la futura cuvée. Finalmente, la crianza se hace en cubas inox thermo-reguladas durante 8 meses.

Características organolépticas: Nariz confitada y reforzado sobre notas de miel de acacia y dulce de membrillo. Este vino ofrece a la vez finura, con notas ácidas.

Características químicas: Grado alcohólico 13%

Sugerencias de servicio: Servir a una temperatura de 9-10°C en copa. Terrines y patés de ave, pescados plancha y cocina exótica.

Información adicional

Formato

75cl

Variedades

Chardonnay

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